Frozen Yogurt ist ein neuer Trend aus den USA, der genauso lecker ist wie Eiscreme, aber viel weniger Fett hat und somit gesünder ist. In vielen Ländern der Welt werden Frozen Yogurt schon in Eisdielen angeboten und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Leider müssen Sie in Deutschland noch selber die Ärmel hochkrämpeln und die Produktion in die eigene Hand nehmen. Zwar ist die Zubereitung auch ohne Eismaschine möglich, erfordert aber viel Zeit und Geduld. Einfache Eismaschinen mit geringen Kapazitäten können Sie schon für unter 50 Euro im Internet einkaufen. Größere, professionelle Maschinen hingegen, schlagen schnell mit über 2000 Euro zu Buche. Der Frozen Yogurt bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Produktsortiment zu erweitern und zugleich das bestehende Sortiment, wie z.B. frische Früchte maximal zu nutzen. So können Sie den Frozen Yogurt mit verschiedenen frischen Früchten anbieten, die von Kunden nach Wunsch zusammengestellt werden können.

Die Kette Pinkbeery verfügt über mehrere Frozen Yogurt Bars in den USA und überzeugt durch eine besonders clevere und beeindruckende Umsetzung dieser einzigartigen Idee. Das Basissortiment besteht aus drei verschiedenen Frozen Yogurt Sorten, Grüner Tee, Promenade und natürlicher Yoghurt, die mit unterschiedlichen Zutaten, wie z.B. Früchten oder Schokolade bestückt werden können.

 

Smoothie-Eiscreme, ein neuer Trend lässt grüßen

In den USA und England gibt es Smoothie Eiscreme schon seit einigen Jahren. Wir haben vor einigen Wochen selber einmal den Versuch unternommen und uns ein leckere Smoothie-Eiscreme kreiert. Wir haben für die Herstellung eine handelsübliche Eismaschine genutzt und waren von dem Resultat begeistert.

Folgende Zutaten haben wir für die Herstellung der Smoothie-Eiscreme genutzt:

Joghurt

Mango

Orangensaft

Himberren

Das Ergebnis konnte sich wirklich sehen lassen und schmeckte einfach nur lecker. Warum nicht als neues Produkt in Ihrer Saftbar aufnehmen?

 

Ausgefallene Früchtchen für Ihre Saftbar

Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Thema Acai und Cranberries. Es handelt sich um exotische Früchte, die sich hervorragend für Ihre Saftbar eignen.